Jsme tradiční zemědělská usedlost a selským způsobem obhospodařujeme bezmála 3,5 ha orné půdy, sadů a 5 ha lesa. Chováme rozličnou drůbež pro maso i vajíčka a jiná drobná hospodářská zvířata.
Pod rukama Hlavínů hospodaříme na gruntu již 11. generaci. Statek přečkal obě světové války, rozsáhlý požár ve 20. letech minulého století i hrozící násilné vystěhování v nechvalných 50. letech ve jménu kolektivizace. V 80. letech byly naší rodině navráceny pobořené hospodářské budovy a v následujících, již svobodných devadesátkách zbývající polnosti.
Započala tvrdá práce na obnově rodinného gruntu ve snaze navázat na někdejší slávu z dob I. Republiky. Od chovu skotu, prasat, ovcí a pěstování běžných hospodářských plodin, jsme postupně přešly na chov drůbeže, a v současné době připravujeme pozemky k pěstování zeleniny včetně rozšíření sadu.
Neohrnujte nos! Králík je skvělé dietní maso, které se téměř vytratilo z českých jídelníčků a přitom ho lze připravit na 100 způsobů.
Skleník v zemi je jedna z alternativ, jak využít fyzikální zákony ve svůj prospěch. Nejedná se však o novinku, ale o prastarou myšlenku, která po celém světě zažívá renesanci.
Kdo už někdy nezištně pomáhal, ať už to bylo cokoliv, ví, že odměnou je ten dobrý pocit
Jsme součástí komunitou podporovaného zemědělství, které spojuje přímo farmáře se spotřebiteli.
Ke kvalitnímu a zdravému chovu domácích slepic patří i údržba kurníku ale především jeho pravidelné čištění. Opak toho je jen skomírající kur a mizivá snáška vajec.
Skleník v zemi je jedna z alternativ, jak využít fyzikální zákony ve svůj prospěch. Nejedná se však o novinku, ale o prastarou myšlenku, která po celém světě zažívá renesanci.
Udržitelné hospodaření se snažíme na statku rozvíjet postupně všemi směry a to nejen na poli, v kurníku, ale i při budování např. malých stavbiček.
Kdo už někdy nezištně pomáhal, ať už to bylo cokoliv, ví, že odměnou je ten dobrý pocit
